Livre Les plantes du jardin médiéval

Les relations entre les plantes et les hommes du Moyen Age étaient complexes et le jardin-médiéval répondait à de multiples fonctions. Cet ouvrage vous entraîne dans l'éthnobotanique, aux frontières de la cuisine et dé l'agriculture, de la pharmacie et de la médecine, et même de la magie. Dans un inventaire de plus de 200 espèces utilisées à l'époque, vous pourrez ...