Livre Ma cocotte bien aimée : Histoire et mémoire d'un objet quotidien
La cocotte-minute est aujourd'hui un objet célèbre: elle fait partie de ces objets incontournables qui parlent à tous. C'est une part de la culture française, que l'on exporte comme tel hors de nos frontières. Mais si l'utilisation de cet objet n'a plus de secret pour les Français, peu connaissent son histoire à la fois passionnante et tourmentée.À travers cet ouvrage, ...